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老舍故居

家住北京東城，靠近老舍故居——丹柿小院，閑來無事，就會(huì)帶著一份閑適的心情去小院里逛逛。小院不大，如同一顆溫潤的珍珠，鑲嵌在繁忙熱鬧的燈市口大街旁，靜靜地散發(fā)著它獨(dú)有的魅力。這里沒有過分的喧囂，只有歲月沉淀下來的寧靜與雅致，讓人在不經(jīng)意間感受到一種別樣的韻味。

小院正對著燈市口大街，可大門卻是左轉(zhuǎn)，繞進(jìn)豐富胡同。大門是常年敞著的，走進(jìn)小院，就能看到老舍先生的半身像，和幾株歷經(jīng)風(fēng)霜的柿樹。老樹從容不迫的樣子，守望著這片土地上的四季更迭。春天，它們抽出嫩綠的新芽，為小院增添一抹生機(jī)；夏日，濃密的樹蔭為過往的行人提供一片涼爽的庇護(hù)；秋風(fēng)起時(shí)，滿樹的柿子由青轉(zhuǎn)紅，如同點(diǎn)點(diǎn)燈籠，照亮了小院的一角，也映紅了游人的臉龐；而到了冬日，雖無繁花似錦，但枝頭掛著的殘雪，又別有一番景致。走進(jìn)屋內(nèi)，似有一股淡淡的墨香撲鼻而來，那是書籍與時(shí)間的味道，讓人不由自主地放慢了腳步，想要細(xì)細(xì)品味這份寧靜與安詳。

小院名曰“丹柿”，都知是老舍夫人胡絜青所起。當(dāng)年，她曾在小院里親手種下兩株柿子樹。每到秋日，桂花飄香的時(shí)候，柿子也添了顏色，幾陣秋風(fēng)刮過，“墻頭累累柿子黃”，秋景愈發(fā)濃了。

我愛吃脆柿子，每當(dāng)秋風(fēng)漸起，心中便不由自主地泛起對那脆甜滋味的無限向往。小時(shí)候，在南方老家的那些日子，是我與柿子不解之緣的開始。那時(shí)，每逢金秋時(shí)節(jié)，一個(gè)年長我?guī)讱q的表哥總愛帶著我，穿梭在村后的柿子林中。那些高大的柿子樹，如同守護(hù)神一般，矗立在藍(lán)天白云之下，枝葉間掛滿了沉甸甸的果實(shí)，宛如一盞盞小巧玲瓏的紅燈籠，將整個(gè)村莊裝點(diǎn)得熱鬧非凡。

表哥身手敏捷，噌噌兩下便攀上了柿樹，我則站在樹下，滿心期待地仰望著他。不一會(huì)兒，一個(gè)飽滿的柿子便落入了我的手中，還帶著樹葉的清新芬芳。我迫不及待地在衣服上胡亂蹭了蹭，便送入口中。那一刻，脆甜的汁液在舌尖綻放，仿佛整個(gè)秋天的甜蜜都凝聚在了這一個(gè)小小的果實(shí)里，讓人回味無窮。

鄉(xiāng)下人家，幾乎家家戶戶都會(huì)種上幾株柿子樹。秋天一到，這些樹便成了村子里最亮麗的風(fēng)景線。門前屋后，柿子掛滿枝頭，紅彤彤的，煞是好看。孩子們會(huì)圍著樹轉(zhuǎn)，眼巴巴地盼著它們快些成熟。大人們則笑著，偶爾摘下一個(gè)熟透的柿子，遞給眼巴巴望著的孩子，那份溫情與滿足，至今仍溫暖著我的心房。

除了直接食用，硬柿子還有另一種吃法—— “攬柿子”，即是把柿子放進(jìn)米糠里捂熟。只需短短幾天，原本生澀的柿子便能變得脆甜無核，口感極佳。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，家里總會(huì)彌漫著一種淡淡的、甜絲絲的氣息，那是柿子與米糠交織的味道，也是秋天獨(dú)有的味道。

當(dāng)然，柿餅也是老家人鐘愛的美食之一。每到深秋，家家戶戶都會(huì)開始制作柿餅。經(jīng)過長時(shí)間的晾曬和霜打，柿餅表面會(huì)覆蓋上一層薄薄的白粉，那便是柿霜。舔一下，甜絲絲的，據(jù)說還能治咳嗽。然而，柿餅雖好，我卻總是吃不了多少，因?yàn)樗奶鸲忍?，咬上兩口便覺得有些膩味了。但那份甜蜜的記憶，卻永遠(yuǎn)留在了我的心里。

深秋的早晨，一場大霧之后，老家院子里的柿子便像是被涂上了一層薄薄的白霜。“霜含柿子鮮”，這句俗言果然不虛。此時(shí)的柿子，已經(jīng)熟透了，散發(fā)著誘人的香氣。媽媽每天都會(huì)擺上幾只在回廊的石臺(tái)上，輕輕一捏，便能感受到果肉的柔軟。水龍頭下沖沖，撕去薄皮，便可以大快朵頤了。那軟核橘瓣部分，無籽且軟骨般的脆，咬在嘴里咯吱作響，甘甜多汁，讓人忍不住一口接一口地吃起來。吃完之后，臉上總會(huì)留下斑斑點(diǎn)點(diǎn)的果汁痕跡，活像一只小花貓。

柿子不僅美味可口，其文化底蘊(yùn)也頗深厚。浙江浦江上山出土的柿核見證了柿子悠久的歷史淵源?！抖Y記·內(nèi)則》中便有關(guān)于柿子的記載，足見其在古代宮廷中的珍貴地位。而梁簡文帝的《謝東宮賜柿啟》更是將柿子的美味描繪得淋漓盡致：“懸霜照采，凌冬挺潤，甘清玉露，味重金液。”

因“柿”與“事”諧音，柿子在民間常被賦予喜慶吉祥的寓意。在婚俗中，柿子更是必不可少的祥果之一，寓意著萬事如意、事事順心。每當(dāng)秋季稻熟之時(shí)，田間地頭忙碌的人們總會(huì)抬頭望向那些掛滿枝頭的紅柿子，心中充滿了豐收的喜悅與對未來的美好期許。

深秋時(shí)節(jié)，一個(gè)周末的午后，夕陽西下的時(shí)候，我走進(jìn)丹柿小院，只見余暉灑滿小院，整個(gè)空間都被染上了一層溫柔的金色，那一刻，時(shí)間仿佛凝固，我望著樹上紅彤彤的柿子，往事如煙，似乎完全忘卻了塵世的煩惱，只想沉浸在這份甜蜜和寧靜之中……